Gr?Ne Bohnen Einkochen. Die bohnen aus dem wasser holen, abschrecken und. Nun will ich sie einkochen und eben rief mein mann seine oma an und ich erzählte ihr, was ich gerade mache, da sagte sie, das grüne bohnen unbedingt mindestens 2,5 stunden eingekocht werden müssen, weil sie sonst im glas sauer werden !! Hier erfahrt ihr, wie ihr die bohnen einkochen könnt. Bohnen einkochen ist ein guter weg, das gesunde gemüse langer haltbar zu machen.